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Ein Leitfaden, wie Restaurantbesitzer anhand von 8 klaren Kriterien — von Budget und Kassenanbindung bis hin zu Benutzerfreundlichkeit, Upselling und Dateneinblicken — das richtige Bestellterminal wählen, das den Umsatz steigert, Kosten senkt und das Kundenerlebnis verbessert.
Als Restaurantbesitzer stehen Sie vor einer wichtigen Entscheidung: Welches Bestellterminal passt am besten zu Ihrem Gastronomiebetrieb? Bei so vielen Anbietern und Modellen auf dem Markt kann diese Wahl überwältigend erscheinen. Das richtige Bestellterminal kann Ihren Umsatz um mehr als 20 % steigern, Ihre Personalkosten senken und das Kundenerlebnis erheblich verbessern. Die falsche Wahl hingegen kann zu frustrierten Gästen und verpassten Chancen führen. In diesem Artikel entdecken Sie die acht wichtigsten Kriterien, um das perfekte Bestellterminal für Ihr Restaurant, Ihren Imbiss oder Ihre Fast-Food-Kette zu finden.
Die Kosten für ein Bestellterminal variieren enorm — von etwa 2.500 EUR für ein Basismodell bis zu 15.000 EUR für einen vollständig ausgestatteten professionellen Kiosk. Bevor Sie mit dem Vergleich beginnen, ist es entscheidend, ein klares Budget festzulegen.
Beschaffungsoptionen zur Auswahl:
Vergessen Sie nicht, neben dem Kaufpreis auch Wartungskosten, Softwarelizenzen und eventuelle Integrationen mit Ihrem bestehenden Kassensystem einzukalkulieren. Eine vollständige Kostenplanung verhindert Überraschungen im Nachhinein und hilft Ihnen, die rentabelste Wahl zu treffen.
Ein Bestellterminal ist nur so gut wie die Software, auf der es läuft. Die wichtigste Frage lautet: Funktioniert das Terminal nahtlos mit Ihrem aktuellen Kassensystem? Eine schlechte Integration führt zu doppelter Arbeit, Bestellfehlern und frustrierten Mitarbeitern.
Essenzielle Integrationspunkte:
Fordern Sie immer eine Demonstration an, bei der der Anbieter zeigt, wie das Bestellterminal mit Ihren spezifischen Systemen zusammenarbeitet. Die besten Anbieter bieten API-Anbindungen, die einen reibungslosen Datenaustausch ohne manuelles Eingreifen gewährleisten.
Ein Bestellterminal, das zu kompliziert ist, verfehlt seinen Zweck. Ihre Gäste sollten innerhalb weniger Sekunden verstehen, wie sie ihre Bestellung aufgeben können — unabhängig von Alter oder technischen Fähigkeiten.
Merkmale eines benutzerfreundlichen Bestellterminals:
Testen Sie die Benutzeroberfläche selbst während einer Demo und fragen Sie gegebenenfalls Mitarbeiter oder Stammkunden nach ihrer Meinung. Ein intuitives Design stellt sicher, dass Gäste selbstbewusst bestellen, ohne Hilfe vom Personal — was die Effizienz maximiert.
Einer der größten Vorteile eines Bestellterminals ist die automatische Erhöhung des durchschnittlichen Bestellwerts. Durch das Anzeigen von Vorschlägen zum richtigen Zeitpunkt können Sie Ihren Umsatz erheblich steigern — ohne zusätzliches Personal.
Effektive Upselling-Strategien bei Bestellterminals:
Moderne Bestellterminals wie der Onesix Kiosk sind speziell mit intelligenten Upselling-Algorithmen entwickelt, die den Bestellwert um durchschnittlich mehr als 20 % steigern. Diese Systeme analysieren Bestellmuster und passen ihre Vorschläge entsprechend an, sodass jeder Gast relevante Empfehlungen erhält, die tatsächlich zu seinen Vorlieben passen.
In der modernen Zahlungslandschaft erwarten Kunden Wahlfreiheit bei der Bezahlung. Ein Bestellterminal, das nur ein oder zwei Zahlungsmethoden akzeptiert, kann Bestellungen verlieren.
Unverzichtbare Zahlungsoptionen:
Neben der Vielfalt ist Sicherheit entscheidend. Überprüfen Sie, ob das Bestellterminal PCI-DSS-zertifiziert ist, um eine sichere Zahlungsabwicklung zu gewährleisten. Kunden müssen darauf vertrauen können, dass ihre Finanzdaten geschützt sind — andernfalls greifen sie auf traditionelle Bestellmethoden an der Theke zurück.
Bestellterminals gibt es in verschiedenen Formaten und Konfigurationen. Die richtige Wahl hängt vom verfügbaren Platz in Ihrem Betrieb und den Verkehrsströmen Ihrer Gäste ab.
Beliebte Formate für Bestellterminals:
Überlegen Sie, wo in Ihrem Betrieb der meiste Kundenverkehr stattfindet. Platzieren Sie die Bestellterminals an strategischen Stellen, wo sie beim Betreten sofort auffallen, aber den Durchgang nicht blockieren. Für stark frequentierte Gastronomiebetriebe sind oft zwei oder mehr Terminals nötig, um Warteschlangen während der Stoßzeiten zu vermeiden.
Selbst die beste Technologie kann Störungen haben — besonders in Ihren geschäftigsten Momenten. Daher ist zuverlässiger Kundensupport kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit.
Essenzielle Support-Aspekte:
Fragen Sie potenzielle Anbieter nach konkreten Beispielen, wie sie mit Notfällen umgehen. Lesen Sie auch Bewertungen bestehender Kunden über deren Erfahrungen mit dem Kundenservice. Ein Anbieter, der schnellen und effektiven Support bietet, wie Onesix mit ihrem 24/7-Service über verschiedene Kanäle, verhindert, dass ein technisches Problem Ihren Umsatz beeinträchtigt.
Ein fortschrittliches Bestellterminal ist mehr als ein digitaler Bestellpunkt — es ist eine wertvolle Quelle für Geschäftsinformationen, die Ihnen hilft, bessere Entscheidungen zu treffen.
Wichtige Datenfunktionen:
Moderne Bestellterminals sammeln enorme Datenmengen, die bei richtiger Analyse wertvolle Informationen liefern. Sie können beispielsweise herausfinden, welche Kombinationen am besten verkauft werden, zu welchen Zeiten Sie Ihr Personal verstärken müssen oder welche Produkte weniger beliebt sind. Diese Erkenntnisse ermöglichen es Ihnen, Ihre Speisekarte zu optimieren, Ihr Marketing zu schärfen und letztlich Ihre Rentabilität zu steigern.
Die Wahl des richtigen Bestellterminals für Ihren Gastronomiebetrieb erfordert eine sorgfältige Abwägung mehrerer Faktoren. Beginnen Sie mit einem klaren Budget und prüfen Sie gründlich, ob das Terminal mit Ihren bestehenden Systemen integriert werden kann. Benutzerfreundlichkeit ist entscheidend für die Akzeptanz durch Ihre Gäste, während intelligente Upselling-Funktionen direkt zu einem höheren Umsatz beitragen. Vergessen Sie nicht, ausreichende Zahlungsoptionen anzubieten, und wählen Sie ein Format, das zu Ihrem Raum und Ihren Kundenströmen passt.
Zuverlässiger Support und Dateneinblicke machen den Unterschied zwischen einem Bestellterminal, das einfach funktioniert, und einem System, das Ihrem Unternehmen wirklich Mehrwert bietet. Nutzen Sie kostenlose Demos und Testphasen, um verschiedene Optionen zu testen, bevor Sie Ihre endgültige Wahl treffen. Lösungen wie der Onesix Kiosk bieten beispielsweise eine risikofreie 30-tägige Testphase, in der Sie in Ihrem eigenen Betrieb erleben können, wie ein Bestellterminal Ihren Umsatz um mehr als 20 % steigern kann.
Indem Sie diese acht Kriterien systematisch durchgehen, finden Sie das Bestellterminal, das perfekt zu Ihrer einzigartigen Situation passt. Das Ergebnis? Kürzere Warteschlangen, zufriedene Kunden, effizienteres Personal und ein deutlich höherer Umsatz. Die Investition in ein gutes Bestellterminal amortisiert sich oft schon innerhalb weniger Monate, danach profitieren Sie jahrelang von den Vorteilen.
Möchten Sie erfahren, wie die Produkte von Onesix wie Kioske, QR-Codes und Kassensysteme Ihren Gastronomiebetrieb stärken können? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf und besuchen Sie diese Seite für einen vollständigen Überblick über unsere Gastronomielösungen.
Daan ist als Head of Marketing bei Onesix tätig. Diese Nachrichtenseite bietet relevante Artikel für Personen, die in der Gastronomie, im Einzelhandel oder in Freizeitparks tätig sind oder sich dafür interessieren.
